Stewarding

Das Stewarding in Hotels umfasst die Spüllküche inklusive Topfspüle und sämtliche Zuarbeiten. Im Stewardingbereich garantieren wir die zuverlässige Erledigung unter anderem folgender Leistungen:

  • Spülen des Geschirrs und der Töpfe
  • Polieren von Gläser und Besteck
  • Reinigung der Arbeitsflächen
  • Müllentsorgung und Trennung

Alle Anforderungen des seit 1995 in Europa für Kantinen und Großküchen vorgeschriebenen HACCP-Systems (hazard analysis and critical control point) werden bei HRS Dienstleistung erfüllt. Optimale Schulungen der Mitarbeiter und Gesundheitszeugnisse sind ebenso selbstverständlich wie die Ausrüstung durch entsprechende Arbeitskleidung.

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